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2007年 02月 09日
2週間もいやがった、じゃなかった、いらっしゃったUNIFEM ミッションが
ようやく帰ったので、一昨日は念願かなって友人パティのために 日本食を作ってあげることができました。 パティには半年以上前から「日本食つくるからね」と約束しつつ、 ドタキャンを重ね続けてきました。 言い訳はいつも「出張が入った」「仕事が終わらない」「疲れてる・・」の3拍子。 しかしそんなパティも来週にはスペイン帰国ということになり、 「今日やるか、一生やらないか」という究極の選択の結果、 ほとんどやけっぱち状態で、オフィスの150通の未読メールをぶっちぎり 火曜日の夜にパティの家で日本食パーティーです。 あって助かった「簡単トムヤンクンスープの素」ありがたし! これにナスとひき肉の炒め物、私のSignature dish とまで言われる豆腐サラダ、 この3点でいきました。 しかも人数が多かったのでお皿も足りず、テーブルにドーンと鍋ごと出して、 「食べんしゃい」の炊き出し状態のディナー。 もっとテーブルセッティングに凝ったりしてみたいんですがね、本当は。 おいしかったです、トムヤンクン!かなり高級風だったんですが、スペイン人たちには判ってもらえたのかは不明。)
by nomadM
| 2007-02-09 12:55
| ホンデュラス
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